Roteiro pelo Vale dos Vinhedos com base em Bento Gonçalves organiza os dias entre vinícolas, pousadas e a gastronomia da serra gaúcha. A região é a principal denominação de vinhos do Brasil e funciona como um destino que une o vinho à cultura italiana da colonização.
Veja o guia de Bento Gonçalves e faça do Vale dos Vinhedos a espinha dorsal do roteiro, com Garibaldi e Monte Belo do Sul como extensões próximas.
Em resumo: reserve vinícolas com degustação guiada, fique em uma pousada entre vinhedos para viver o clima da serra e prove a mesa italiana (massas, galeto e soupa de capeletti) nos restaurantes familiares.
As vinícolas e o enoturismo
Degustação e visita entre parreirais
A Casa Valduga Enoturismo é uma das vinícolas mais visitadas do vale, com degustação e passeio pela produção. A Adega Terragnolo leva o visitante para dentro da tradição familiar da uva.
Combine uma vinícola grande com uma pequena: a primeira mostra a escala da produção, a segunda o trato artesanal e a conversa direta com o produtor. Pergunte sempre pela safra e pelo tipo de uva antes de comprar o rótulo para levar.
Hospedagem entre vinhedos
Onde ficar para viver o clima
A Pousada Borghetto Sant'Anna fica em meio aos parreirais e entrega a atmosfera do vale. A Pousada Cadi Valle é alternativa charmosa para casais.
O Hotel Villa Michelon atende quem prefere estrutura de hotel com café da manhã reforçado. Dormir no vale permite circular entre vinícolas sem pressa e voltar a pé ou de transfer no fim do dia.
Além do vinho: gastronomia e entorno
Mesa italiana e vilas vizinhas
A gastronomia do vale é inseparável do vinho: galeto, tortéi, sopa de capeletti e polenta saem das cozinhas familiares com o sotaque da imigração italiana. Reserve almoço na cantina no dia da trilha do vinho, para não depender de restaurante no meio do roteiro.
Garibaldi, ao lado, tem as espumantes no centro, e Monte Belo do Sul guarda capelas e mirantes. É um complemento de meio dia que valoriza o passeio e rende fotos entre os vinhedos inclinados da serra.
Veja pousadas e enoturismo publicados com fotos e contato.
Ver hospedagem e enoturismoPerguntas frequentes sobre o Vale dos Vinhedos
Qual a melhor época para o Vale dos Vinhedos
De janeiro a março para a vindima e no inverno para o clima de serra.
Precisa reservar as vinícolas
Sim, as degustações guiadas esgotam, sobretudo em feriado e na vindima.
Dá para fazer sem carro
Dá via transfer ou tour, mas o carro abre mais vinícolas por dia.
Vale dormir no vale ou em Bento
Dormir no vale tem mais clima; Bento tem mais comércio e restaurantes.
