Histórico (IBGE)
O povoado teve a sua origem na “Fazenda Beco” que posteriormente foi denominada “Fazenda da Água Fria”, devido à existência de um pequeno riacho que possuía água muito fria. Segundo informações da Secretaria da Educação do Município, Água Fria de Goiás teve seu início com a chegada de posseiros, vindos das fazendas vizinhas, na década de 1940. Os primeiros habitantes foram os senhores João Cabrito e família, Sebastião Paiva, Dona Senhorinha, Sinhana e Esposo, Tomás Batista, Vicente Ribeiro, Rufino e Agripina, Gerônimo Ribeiro e Pedro Antônio, dentre outros que fizeram parte da formação do Povoado. Na década de 1950, pessoas de Minas Gerais vieram atraídas pelas terras propícias para criação de gado e produção de cana de açúcar, matéria prima usada para a produção do açúcar, da pinga e da rapadura, que faziam parte da economia da região. Neste grupo destacou-se o Senhor Elói Pinto de Araújo que muito contribuiu para formação do povoado de Água Fria. O Senhor Elói Pinto de Araújo, mapeou os lotes e as ruas no Município de Água Fria, onde foram construídas habitações de madeira, pau-a-pique e palha. Estas terras, deixadas pelo senhor Elói como herança, foram doadas por seu herdeiro aos posseiros, e de maneira ordenada o povoado foi crescendo. Mais tarde, as terras foram legalizadas como patrimônio municipal. Com a criação de uma olaria, as habitações passaram a ser feitas de adobes e telhas de barro. Nesta época, utilizavam para o abastecimento, as águas do Riacho Água Fria e do Rio Salobro, e de alguns regos (pequenos fluxos de água). Devido a grande facilidade para a produção de algodão, desenvolveram-se largamente as produções artesanais de tecidos, utilizando para isto instrumentos rudimentares como rodas, fusos, cardas, descaroçadores e teares de madeira, tornando-se autossuficientes neste artigo. Nesta época, como não havia comércio local, e com a escassez da moeda oficial, os habitantes praticavam o escambo e se organizavam em caravanas compostas por cargueiros em lombo de burros, cavalos e por carros de bois, com destino à cidades mais adiantadas, como Catalão, Uberaba, Corumbá, Pirenópolis, Planaltina, Formosa e Santa Luzia (hoje Luziânia), levando açúcar e toucinho para vender e obter dinheiro para comprar sal, café, tecidos finos, ferramentas e remédios. Estas caravanas eram compostas por 10 a 12 homens que na maioria das vezes levavam de 15 a 20 dias para chegarem aos destinos. Como não havia pontes, ficavam, muitas vezes, à beira de algum rio, esperando as águas baixarem para seguir a viagem.
Fonte do histórico:
ÁGUA FRIA DE GOIÁS (GO). Prefeitura. Disponível em: https://aguafriadegoias.go.gov.br/historia/. Acesso em: 8 set. 2025.
Formação administrativa:
Elevado à categoria de município e distrito com a denominação de Água Fria de Goiás, pela Lei Estadual n.º 12.779, de 27-12-1995, desmembrado de Planaltina. Sede no atual distrito de Água Fria de Goiás (ex-povoado). Constituído do distrito sede. Instalado em 01-06-1989. Em divisão territorial datada de 1995, o município é constituído de distrito sede. Em divisão territorial datada de 2016, o município é constituído de dois distritos: Águas Frias de Goiás e Mato Seco. Assim permanecendo em divisão territorial datada de 2024.