Histórico (IBGE)
O território municipal era integrante de Vertentes, desenvolvendo-se o povoamento a partir de uma fazenda de criação de gado, denominada Torres, de propriedade de João Barbosa, que em meados do século XIX doou a Nossa Senhora da Conceição uma parte de terras, na margem esquerda do rio Capibaribe, onde foi construída uma capela, origem da cidade. A primeira casa foi edificada na imediações da capela por José Cabral e, em 1868, o lugarejo já contava com 20 casas de taipa. A construção de uma ponte sobre o rio Capibaribe, em 1923, possibilitou a intensificação do comércio com a vizinha cidade de Caruaru e a dinamização da economia local, apoiada nos produtos agropecuários. O topônimo Torres, que era o da fazenda, vem de uma serra situada a um quilômetro da cidade, no topo da qual foi erguido um cruzeiro.
Fonte do histórico:
TORITAMA (PE). In: ENCICLOPÉDIA dos municípios brasileiros. Rio de Janeiro: IBGE, 1958. v. 18. p. 304-305. Disponível em: http://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/livros/liv27295_18.pdf. Acesso em: 29 nov. 2023.
Formação administrativa:
Distrito criado com a denominação de Torres, pela Lei Municipal n.º 219, de 15-11-1924, subordinado ao município de Vertentes. Em divisão administrativa referente ao ano de 1933, o distrito de Torres figura no município de Vertentes. Assim permanecendo em divisões territoriais datadas de 31-XII-1936 e 31-XII-1937. Pelo Decreto-lei Estadual n.º 235, de 09-12-1938, é transferido o distrito de Torres do município de Vertentes para o de Taquaritinga. No quadro fixado para vigorar no período de 1939-1943, o distrito de Torres figura no município de Taquaritinga. Pelo Decreto-lei Estadual n.º 952, de 31-12-1943, o distrito de Torres passou a denominar-se Toritama e o município de Taquaritinga a chamar-se Taquaritinga do Norte. Em divisão territorial datada de 1-VII-1950, o distrito já denominado Toritama figura no município de Taquaritinga do Norte (ex-Taquaritinga). Elevado à categoria de município com a denominação de Toritama, pela Lei Estadual n.º 1.818, de 29-12-1953. Confirmado pela Lei Estadual n.º 1.819, de 30-12-1953, desmembrado do município Taquaritinga do Norte. Sede no antigo distrito de Toritama. Constituído do distrito sede. Instalado em 23-05-1954. Em divisão territorial datada de 1-VII-1960, o município é constituído do distrito sede. Assim permanecendo em divisão territorial datada de 2022.